Vår ambitionsnivå för maten, restaurang- och kafémiljön på Nääs Fabriker är, precis som för allt annat i området, hög och präglad av omsorg om varje liten detalj. Nääs Fabriker erbjuder alternativ både för dig som vill äta eller bara ta en kaffe eller ett glas vin. Största utbudet har hotellet där vi serverar frukost, dagens lunch och under sommaren vår populära grillbuffé. I Pannhuset Kafé & Krog som huserar i det gamla Pannhuset, serverar också lunch, lättare rätter och hembakat.
Hotellrestaurangen är kontantfri.
restaurang fabriksköket
Hotellets restaurang är en upplevelse i sig, precis som det mesta på Nääs Fabriker. Med den vackra glasverandan mot sjön och de stora ytorna som är uppdelade med textilier hängandes från taket och varma färgskalorna får miljön en speciell känsla och atmosfär.
Restaurangen har plats för 180 ätande gäster. I restaurangen serveras frukost, lunch och en á la cartemeny på kvällarna.
AFTERNOON brunch
LÖRDAG & SÖNDAG
Välkommen till vår magiska och svenskinspirerade brunch här på Nääs Fabriker. På lördagar och söndagar dukar vi upp med allt gott du kan tänka dig. Här väntar varma och kalla rätter samt vår generösa tårtbuffé med tårtor bakade av vår konditor Disa – vinnare av Årets Konditor 2018. Om du inte tidigare provat kan vi varmt rekommendera ett besök ut till oss. Passa på att kombinera med shopping i någon av våra butiker på området!
Pris
399:-/person
Barn 4-12 år 125:-, 0-3 år gratis
lunch
Välkommen till restaurang Fabriksköket som serverar trerätters lunchbuffé måndag-fredag kl 11.30-14.00 inklusive kaffe samt dessert.
Pris: 189:-
á la carte
Njut av en god middag här på Nääs Fabriker. Måndag-lördag kl 17.00-22.00 och söndag kl 18.00-22.00 serverar vi rätter från vår á la carte-meny.
FRUKOSTBUFFÉ
Hotellfrukosten på Nääs Fabriker Hotell och Restaurang består av en stor buffé innehållande allt våra gäster kan önska sig, från hembakt bröd till lax, äggröra och bacon, kallskuret och säsongens frukt, ja allt en perfekt hotellfrukost ska innehålla!
Frukostbuffén serveras:
Vardagar 06.30-9.30
Helger 7.00-10.30
Drop-in i mån av plats. Under helgdagar har vi ofta fullbokat hotell. Ring oss gärna på 031-799 63 00 för att säkerställa att platser är tillgängliga.
Pris vuxen: 195:-
Pris barn 4-12 år: 95:-
Välkommen till restaurang Fabriksköket som serverar trerätters lunchbuffé måndag-fredag kl 11.30-14.00 inklusive kaffe samt dessert.
LUNCH VECKA 37
Måndag
Stekt kyckling med koriandersalsa chilidipp och rostad potatis
Fiskgryta med skaldjur aioli och kokt potatis
(VEG) Kryddig linsgryta med couscous
Tisdag
Långbakad högrev med bearnaise och rostad potatis
Ångad kolja med dillkräm och kokt potatis
(VEG) Ärt- och svampbiffar med bulgursallad och basilikadipp
Onsdag
Pannbiff med löksky, saltgurka och potatispuré
Bakad sej med tomat- och basilikaragu samt kokt potatis
(VEG) Kryddig linsgryta med couscous
Torsdag
Långbakad fläsksida med äpple- och lökkompott, dipp med Karl Johansvamp samt rostad rotselleri
Ångad torsk med havskräftsås, fänkål och kokt potatis
(VEG) Ärt- och svampbiffar med bulgursallad och basilikadipp
Fredag
Nötköttsgryta med rödvin, bacon, champinjoner och rostad potatis med lagrad ost
Stekt lax med gräslökssås, citron och kokt potatis
(VEG) Kryddig linsgryta med couscous
