En magisk jul vid sjöN

När vintern kommer till Tollered förändras Nääs Fabriker. Ljuset speglas i sjön Sävelången, de gamla tegelbyggnaderna fylls av värme och doften av jul sprider sig genom fabriksområdet. Här möts historia, hantverk och natur i en julupplevelse med rötterna i platsen. Maten lagas med omsorg och råvaror från lokala producenter får ta plats på julbordet. I Bageriet bakas det, i köken förbereds julens smaker och mellan de historiska fabriksbyggnaderna växer årets julmarknad fram.

Kom över dagen, slå dig ner kring julbordet eller stanna kvar över natten.

Julbord på nääs fabriker

Julens smaker, lagade från grunden

Från den 25 november dukar vi upp vårt årliga julbord i Fabriksköket med utsikt mot sjön. I år låter vi hantverket, råvarorna och det som görs på plats få ta ännu större utrymme. Vårt julbord bygger på klassiska smaker som lagas från grunden och råvaror från lokala producenter får ta plats.

I vårt eget bageri Bröd & Malt bakar vi vörtbrödet, i bryggeriet brygger vi vårt eget julöl och i köket lägger vi in sill, tillagar julens klassiker och gör julgodis. På bordet hittar du allt från julskinka och egna sillinläggningar till lokalproducerade ostar, vegetariska alternativ och ett generöst dessertbord med bland annat egna praliner, marmelader, tryfflar och den självklara wienernougaten.

På söndagar-tisdagar dukar vi upp ett omsorgsfullt julbord med utvalda klassiker, lokala råvaror och vårt eget hantverk i centrum.

Övriga dagar låter vi julen ta ännu mer plats och dukar upp vårt större och mer generösa julbord, med ett bredare utbud och ännu fler av julens smaker.

Låt julkvällen fortsätta

Julbordet är bara början. Under julen fyller vi Fabriksköket med musik, värme och stämning, för en kväll som får fortsätta långt efter sista turen till julbordet.

På helgerna skruvar vi upp julstämningen ytterligare med livemusik, vår egen pianobar och klassisk julunderhållning. Slå dig ner med något gott i glaset, önska en favorit vid pianot och stanna kvar när middagen övergår i en kväll tillsammans. Olika kvällar bjuder på olika underhållning, se årets program för datum och tider.

 

Nääs Upplevelsen – med julens smaker

Nääs Upplevelsen är vårt mest innehållsrika hotellpaket, skapat för dig som vill uppleva mer av Nääs Fabriker under en och samma vistelse. I jul får upplevelsen en egen jultappning, där bad, mat, boende och julstämning möts mitt i vår historiska fabriksmiljö vid sjön. Börja vistelsen med värme och avkoppling i Badhuset, njut av julens smaker och vårt eget hantverk kring julbordet och avsluta kvällen i ett av våra unika hotellrum. Morgonen därpå väntar vår stora frukostbuffé.

Nääs Upplevelsen Jul En smak av hela Nääs Fabriker
För dig som vill ha grunden i vår kompletta julupplevelse – julbord, Badhuset, övernattning och stor frukostbuffé.

Nääs Upplevelsen Jul & Drink Lite mer av det goda
Här bygger vi vidare på upplevelsen med vårt större och mer generösa julbord och två drinkbiljetter för en kväll som får fortsätta lite längre.

Nääs Upplevelsen Jul Exklusiv Hela upplevelsen och lite till
Vårt mest innehållsrika julpaket. Här får julbord, Badhuset och boendet sällskap av extra guldkant, med boende i vald toppkategori och vår Badhusritual i sju steg.

tre helger av hantverk,
smaker och julstämning

Julmarknaden på Nääs Fabriker har blivit en uppskattad tradition och i år låter vi julen ta ännu större plats. För första gången fyller vi tre adventshelger med julmarknad i vår historiska fabriksmiljö vid sjön. Mellan de gamla tegelbyggnaderna samlas utställare och lokala producenter med hantverk, delikatesser, design och noga utvalda julklappar. Här kan du strosa mellan marknadsstånden, upptäcka våra butiker, smaka på något gott och känna doften från bageriet med Sävelången och naturen alldeles intill.

Under helgerna fylls området också av julmusik, körsång och aktiviteter för både stora och små. Ta en paus för något varmt att dricka, slå dig ner för en bit mat eller gör en hel dag av besöket och upptäck mer av Nääs Fabriker. En julmarknad med kärlek till hantverket, det lokala och platsens historia.

Julmarknad 2026
28–29 november
5–6 december
12–13 december

Öppet kl. 10.00–16.00 · Fri entré

Julens smaker & hantverk

Tillverkat, bakat och utvalt på Nääs Fabriker

Julen smakar lite extra på Nääs Fabriker. Runt om på området fylls våra verksamheter med julens smaker, dofter och hantverk – mycket tillverkat på plats och annat noga utvalt från producenter vi tycker om. I vårt bageri Bröd & Malt bakas julens bröd och sötsaker, i vårt eget bryggeri bryggs julöl och runt om i våra butiker hittar du delikatesser, presenter och julens utvalda favoriter. Ta med dig en bit av Nääs Fabriker hem till julbordet, hitta något fint att lägga under granen eller stanna till för en smak av julen medan du är här.