Webbshop Paket & erbjudanden Lediga lokaler English

Spinnerivägen 1, 448 51 Tollered 031 – 799 63 00, hotell@naasfabriker.se

Dagens lunch i restaurangen

Välkommen till vår restaurang. Vi serverar en tvårätters lunch i restaurangen (varmrätt och dessert) inkl sallad och kaffe måndag-fredag kl 11.30-14.00 och lördag kl 12.00-15.00. På söndagar serverar vi brunch kl 12.00-15.00. Vi lagar maten på fina råvaror och vi tänker även på vårt matsvinn, därför kan menyn ibland ändras under veckan.

Vi vårdar vårt arv

Mellan 23 augusti och 26 november rustar vi upp hotellets fasad. Under perioden kommer fasaden som vetter ner mot Badhuset att bekläs med byggnadsställningar. Vi ber om överseende med de störningar renoveringen medför.
Nääs Fabrikers byggnader bär på många spännande historier från så långt tillbaka som till 1830-talet. Visste du till exempel att teglet som användes för att bygga Nääs Fabriker 1833 tillverkades i tegelbruket på Nääs av lera från åkrarna runt omkring.
Teglet som sätter en unik prägel på hela området behöver vårdas och få vår kärlek. Det är så vi fortsätter vårt arbete med att förvalta och utveckla området till att bli Sveriges mest uppskattade utflyktsmål.

Meny v 39*

Måndag
Gremolatastekt fläskytterfilé med trattkantareller och örtrostade rotfrukter
Rostade betor med quinoa, kapris, sojabönor, bladspenat och brynt smör

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, potatis samt rårörda lingon
Pankopanerad kummelfilé med tartarsås, citron och körvelpotatis

Onsdag
Kyckling från Munka-Ljungby med knaperstekt ostronskivling, dragoncrème och örtsallad
Pocherad torsk med ägg- och persiljesås, citronmarinerad fänkål samt dillslungad potatis

Torsdag
Bräserad högrev med honungsglaserad morot, potatisgratäng och salviasky
Färskostbakad lax och potatisstomp med brynt smör och örter samt hollandaise

Fredag
Schnitzel med friterad persiljepotatis, portvinssky, citron och kapris
Tomatbakad blekafilé med smörsås på blåmussla, färskpotatis och persiljesallad

Lördag
Bräserad högrev med honungsglaserad morot, potatisgratäng och salviasky
Färskostbakad lax och potatisstomp med brynt smör och örter samt hollandaise

Söndag
Brunch, välj bland olika kalla och varma rätter samt vårt fantastiska dessertbord med bakverk och tårtor signerade Disa konditor, vinnare av Årets Konditor 2018.
Boka bord till brunchen här

*Med reservation för ändringar av lunchmeny

Uppleva

Balders Hage Alingsås pop up-butik

Låt oss presentera vår nya butik på området, Balders Hage Alingsås som nu öppnar pop up här på Nääs Fabriker med start fredag 24 september.

Julmarknad 27-28 november på Nääs Fabriker

Nääs Fabrikers anrika fabriksområde intar en nästan sagoliknande skepnad under jul. Då tänder vi glödande ljus som lyser upp våra kullerstensgator. Vi ställer ut praktfulla granar som omfamnar våra tegelbeklädda byggnader. Vi tänder eldar som ramar in området med värme och liv. Detta tillsammans med juldekorationer skapar de ultimata förutsättningarna för en maxad julstämning. Just nu söker vi utställare, läs mer nedan.

Höstlovsdealen

Ta med familjen och njut av en härlig hotellvistelse hos oss under Höstlovet! Den 1-4 november sänker vi våra priser och ger 20% rabatt på övernattning och frukost samt inkluderar entré till vårt härliga Badhus med bastu och utomhuspooler.

Brunch

Varje söndag under hela hösten dukar vi upp till en magisk svenskinspirerad brunch. Här väntar varma och kalla rätter och vårt generösa dessertbord med bakverk och tårtor bakade av vår konditor Disa – vinnare av Årets Konditor 2018. Om du inte tidigare provat kan vi varmt rekommendera ett besök ut till oss i höst. Passa på att kombinera med shopping i någon av våra butiker på området!

Vandringspaket

Upplev vandringen i omgivande leder, njut av bekvämt boende, koppla av efter en dagstur i vårt fina Badhus och avsluta dagen med en närproducerad vällagad middag hos oss på Nääs Fabriker.

Provsitt coworking gratis!

Jobbar du hemifrån? Vi kan garantera dig en bra upplevelse när du väljer att arbeta här i Nääs Fabrikers historiska bruksmiljö, med högt i tak och en plats nära naturen. Träffa likasinnade, vid ditt skrivbord i öppen kontorsmiljö där det finns en plats. Bjud in till möten i våra mötes- och konferensrum. Välkommen att provsitta gratis i vår inspirerande coworking miljö! Läs mer här

Provningar och aktiviteter Bröd & Malt

Är ni sugna på att göra en annorlunda och rolig aktivitet tillsammans med företaget? Nu finns det möjlighet att boka ölprovning och vårt nya koncept Pizza on Tap hos vårt kombinerade bageri och bryggeri Bröd & Malt.

När himlen verkligen är taket

Varför begränsa sig till en traditionell konferenslokal med fyra väggar? Fördelarna med att flytta ut är många. Här på Nääs Fabriker kan ni hålla ert möte, eller delar av det, i en hammock, på en stenmur eller i en kajak. För att nämna några av många exempel.

Walk the talk - sätt dina tankar i rörelse

Vi sitter mellan fyra och åtta timmar under dag, många av oss sitter med andra ord mer än vi sover. Gå en runda istället för att sitta runt konferensbordet. Rörelse stimulerar våra tankar. Vi blir mer oss själva. Och vi tänker friare. Kanske för att det inte finns några väggar och tak. En undersökning vid Stanford University visade att 81% kände sig mer kreativa under en promenad. Naturupplevelsen och vardagsmotionen får du på köpet.

Härlig Helgstart

Inled helgen med utomhusträning, god mat och dryck, sköna sängar och shopping i en härlig miljö.

Sortiment

Vårt sortimentet består nästan uteslutande av surdegsbröd på kulturspannmål – oförädlade mjölsorter med en lång historia. Det både smakar mer, innehåller mer näring och är dessutom bättre för miljön.

Brödet vi bakar

Att baka med surdeg tar lång tid. Dag ett matas surdegen, dag två sätts degen och dag tre bakas bröden. Denna tid gör att brödet uppnår sin fulla potential, smakmässigt och näringsmässigt.

Allt som hör bröllopet till

Här på området finns flera företag som ni kan kontakta för att förgylla och underlätta bröllopsplaneringen.

Veckans lunch - Nääs Fabriker Kafé

Välkommen till Nääs Fabriker Kafé som serverar dagens lunch måndag-fredag kl 11.30-14.00 för 115:- inkl sallad och bröd samt kaffe och kaka. Det går även bra att ta med som take away!

Nyår på Nääs Fabriker

Vårt populära nyårspaket innehåller allt man kan önska med välkomstbubbel, god mat & dryck, sprakande fyrverkeri, lyxigt boende och entré till vårt Badhus. Varmt välkommen!

Dagens lunch i restaurangen

Välkommen till vår restaurang. Vi serverar en tvårätters lunch i restaurangen (varmrätt och dessert) inkl sallad och kaffe måndag-fredag kl 11.30-14.00 och lördag kl 12.00-15.00. På söndagar serverar vi brunch kl 12.00-15.00. Vi lagar maten på fina råvaror och vi tänker även på vårt matsvinn, därför kan menyn ibland ändras under veckan.

Butik Ullmagasinet på Nääs Fabriker

Låt oss presentera vår nya butik på området, Ullmagasinet. Ullmagasinet ägs och drivs av Magnus och Marina som tillsammans har skapat ett unikt butikskoncept från idé till genomförande. Med sitt breda ullsortiment vill de skapa inspirerande, välbefinnande och hållbara miljöer med produkter med lång livslängd som finns med och skapar många fina minnen genom livet.

Bröd & Malt

Världen kan bli godare när det går runt i huvudet. Vi har haft en idé som har snurrat i huvudet ett bra tag. Tänk om man kan starta ett bryggeri på Nääs Fabriker. Och ett bageri.

Vi vårdar vårt arv

Mellan 23 augusti och 26 november rustar vi upp hotellets fasad. Under perioden kommer fasaden som vetter ner mot Badhuset att bekläs med byggnadsställningar. Detta kommer att skymma sikten från några av våra hotellfönster. Vi ber om överseende med de störningar renoveringen medför.

Vi knackar på - Jaktia

Nääs Fabriker är kanske mest känt som utflyktsmål och som hotellverksamhet i den natursköna bruksmiljön intill Sävelången. Men utan våra hyresgäster som är med och bygger området och bidrar till vår vackra mötesplats med spännande butikskoncept och attraktiva erbjudanden så skulle vi inte vara i närheten av var vi är idag. Vi är därför glada att presentera serien VI KNACKAR PÅ där vi kommer presentera ett urval av alla de aktörer som finns representerade hos oss. I denna andra del av vår serie Vi knackar på möter ni franchisekedjan Jaktia som haft kontor här på Nääs Fabriker sedan hela 16 år tillbaka.

Barnquiz via vår app

Ta en runda med barnen. Eller släpp iväg dem på egen hand på vår lilla bana med tio olika frågor med olika svarsalternativ. Lycka till.

Aktiviteter på sjön - SUP, båtar och kajak

Prova på SUP (stand up paddle boarding), testa trampbåt eller paddla kajak hos oss! Vi har även två roddbåtar med eller utan motor för uthyrning. Utrustningen finns för uthyrning via vår hotellreception.

Koppning - nyhet!

I samarbete med Curam erbjuder vi nu möjligheten att prova på koppning. Upptäck en ny generation av egenvårdsprodukter som är 100% miljövänliga och giftfria. Koppning påverkar kroppens egna läkning och förmåga till återhämtning genom ökad blodcirkulation, lymfcirkulation och minskad stagnation. Kopparna med tillbehör finns till försäljning i vår reception.

Promenad & löpslingor runt Tollered

Omgivningen runt Nääs Fabriker är perfekt för en promenad eller löprunda. Här rör du dig genom härlig natur med vackra insjöar, skog, öppna ängar och passerar genom bruksorten Tollered med dess historiska byggnader.

Vi knackar på - Ernst Forssell

Nääs Fabriker är kanske mest känt som utflyktsmål och som hotellverksamhet i den natursköna bruksmiljön intill Sävelången. Men utan våra hyresgäster som är med och bygger området och bidrar till vår vackra mötesplats med spännande butikskoncept och attraktiva erbjudanden så skulle vi inte vara i närheten av var vi är idag. Vi är därför glada att presentera serien VI KNACKAR PÅ där vi kommer presentera ett urval av alla de aktörer som finns representerade hos oss. Först ut är smyckesföretaget Ernst Forssell som sedan tre år tillbaka har sitt showroom hos oss.

Julbord på Nääs Fabriker

Välkommen att boka vårt omtyckta julbord. Det är ett klassiskt julbord med modern touch, med bra vegetariska alternativ och en stor del lokalproducerat.

Hyr en av våra pop up-butiker!

I anslutning till övriga butiker på området erbjuder vi lokaler för uthyrning under begränsad tid. Våra pop up-butiker går att hyra för både kortare och längre perioder, kanske skulle ditt företag passa in här hos oss?

Magnus papper öppnar butik i Studion!

Magnus papper har nu öppnat här på Nääs Fabriker! Butikens sortiment består av pappersvaror med presentkaraktär från ett antal leverantörer i England och Italien.

Vill du vara en del av Nääs Fabrikers utveckling?

Nu är en av de finaste lokalerna på Nääs Fabriker ledig. Förslagsvis med plats för ett inspirerande sortiment för hemmet, trädgården och naturen. Perfekt för dig som vill utveckla ett nytt koncept eller komplettera din befintliga verksamhet.

Nääs Akademi

Som anställd på Nääs Fabriker blir du en del av Nääs Akademi, vår egen internutbildning som är skapad, och drivs av, vår egen personal. Syftet med akademin är att skapa engagemang och utveckling och bli en attraktiv arbetsplats för nya talanger samtidigt som vi säkerställer att vi kan ge våra gäster service av högsta kvalitet.

Salong Nyans

På Nääs Fabrikers område finns frisören Salong Nyans. Salongen ligger mitt på området snett bakom kaféet.

Strax utanför Göteborg

Är du färdig hos oss men vill ha tips på andra trevliga destinationer strax utanför Göteborg?

Julbordspaket med övernattning

Jul på Nääs Fabriker är något speciellt. Den gamla bruksmiljön och läget vid sjön tillsammans med alla juldekorationer skapar en mysig och inbjudande miljö. Passa på att unna er en helg iväg från alla julförberedelser och njut av god mat och övernattning i våra fina rum.

Konferensmiddag

Här visar vi aktuell konferensmeny. Serveras måndag-lördag kväll.

Drop in-vigsel

Vi arrangerar drop in-vigsel två gånger om året, på Alla hjärtans dag och Midsommarafton. Välkomna att gifta er på vackra Nääs Fabriker under 2022!

Bordsbokning restaurangen

Här kan du boka bord i restaurangen.

Fabriksdealen

Gör en bra deal! Boka Fabriksdealen och njut av god mat och en skön natt i ett av våra rymliga rum. Våra kockar komponerar en vällagad middag med råvaror efter tillgång och säsong som avnjuts i vår mysiga restaurang. Välj mellan två-, tre- eller fyrarätters meny.

Utflyktsmål runt Nääs Fabriker

Runt Nääs Fabriker finns många härliga utflyktsmål. Här har vi samlat några av våra egna favoriter.

Matlagningsstudio

Välkommen in i vår fantastiska matlagningsstudio! Här kan upp till 16 personer laga mat under lättsamma former ihop med våra duktiga kockar och konditorer. Vi erbjuder avancerade matlagningskvällar, enklare matarrangemang och kurser i pralintillverkning. En matkväll för alla!

Hyr möblerat kontor

Jobba i en skön miljö - flytta kontoret till en fabrik. Nu finns det möjlighet att hyra våra möblerade kontor. Allt finns på plats, det är bara att flytta in!

Coworking

Arbeta borta när du känner för det. Hyr en arbetsplats på Nääs Fabriker. Kanske jobbar du från ditt hemmakontor? Eller har en yrkesroll som innebär att du kan arbeta hemifrån några dagar i veckan. Då kanske du ska fundera på om du vill komma hemifrån, sitta med likasinnade, bakom ditt eget skrivbord eller där det finns en ledig plats. Då ska du hyra en arbetsplats på Nääs Fabriker.

Flexibla kontorslokaler

Möblera efter eget huvud. Skapa din egen arbetsplats i vår historisk miljö. Vi har lokaler av olika karaktär och storlek som varierar från 11-200 kvm.

Beställ våra goda tårtor

Nu kan du beställa våra fantastiska tårtor, bakade av vår konditor Disa. Tårtorna är av högsta kvalitet och är lika vackra att se på som de är goda att äta.

Bröllopstårtor signerat Disa Molin

Vår chefskonditor Disa, vinnare av Årets Konditor 2018, bakar fantastiska bröllopstårtor i både smak och utseende som går att beställa till ert bröllop hos oss eller för avhämtning.

Badhuset

Välkommen till vårt Badhus som ligger precis vid sjön i anslutning till hotellet. Här kan du njuta av olika bastukoncept, varma utomhusbad med bryggor ut i sjön och härliga loungemiljöer för avkoppling både ute och inne. Allt i en välkomnande och rofylld atmosfär med närhet till naturen.

Vill du etablera dig och ditt företag i vår fantastiska miljö?

Vår vision är att Nääs Fabriker ska bli en av Sveriges mest omtalade och uppskattade platser. Kanske är du vår nästa samarbetspartner som vill jobba med oss mot detta mål? Vi är på jakt efter fler publika verksamheter som kan växa med oss.

Sävelången - plats för alla sinnen

Vid Sävelången finns något för alla sinnen. Att se på, lukta på och lyssna till den fantastiska naturen. Njuta av mat och dryck. Vila ut eller cykla sig trött. Traska längs sjön och leta efter inspiration, eller i ruffen efter en boll. Andlig spis med konst, historia eller kanske bara stillhet.

Seniordealen 55+

Måndag till torsdag under utvalda dagar sänker vi våra priser för dig som är 55+ och ger 20% rabatt på övernattning och frukost samt inkluderar entré till vårt härliga Badhus.

Shuffleboard

När du bor över hos oss på hotellet har du möjlighet att spela shuffleboard - ett spel som passar alla oavsett ålder eller förkunskaper!

Badhuset dagpaket

Välkommen att njuta av en heldag hos oss på Nääs Fabriker Hotell & Restaurang. Vi har satt samman ett dagpaket som inkluderar entré till vårt Badhus, lunch och shoppingrabatt i områdets butiker.

Välkommen till Nääs Fabriker Kafé

Välkommen till vårt mysiga kafé på området! Här serverar vi dagens lunch, fina bakverk och gott kaffe. Vi erbjuder även take away.

Nääs Praliner

Vi säljer handgjorda praliner av Nääs Fabrikers konditor Disa Molin. Pralinerna är tillverkade av de bästa råvaror och enbart högkvalitativ choklad från Valrhona.

Svenska Möten

Nääs Fabriker Hotell & Restaurang är medlem i Svenska Möten.

Hyresgäster

Över 80 företag hyr sin kontorslokal här hos oss på Nääs Fabriker. Det är en bred blandning av branscher och inriktningar med den gemensamma nämnaren att de flesta är småföretagare och i huvudsak inom tjänstesektorn. Här har vi listat alla verksamheter som finns hos oss.

Historisk vandring i bruksorten

Upplev den kulturhistoriska miljön kring en av landets första och främsta spinnerifabriker. Hela samhället Tollered är uppbyggt kring Nääs Fabriker som satte en dominerande prägel på byn. Fabriksbyggnader, bostäder, värdshus, butiker, sjukstuga, brandstation och kvarnar finns kvar än idag och är fyllda med nytt liv. Vi erbjuder både personligt guidade turer samt möjligheten att gå själv med vår egen app med texter och bilder om platsens historia och nutid.