Webbshop Paket & erbjudanden Lediga lokaler English

Spinnerivägen 1, 448 51 Tollered 031 – 799 63 00, hotell@naasfabriker.se

Dagens lunch i restaurangen

Välkommen till vår restaurang. Vi serverar en tvårätters lunch i restaurangen (varmrätt och dessert) inkl sallad och kaffe måndag-fredag kl 11.30.00-14.00 och lördag kl 12.00-14.00. På söndagar serverar vi söndagsroast.

Vi lagar maten på fina råvaror och vi tänker även på vårt matsvinn, därför kan menyn ibland ändras under veckan. Önskar du veta dagens lunch är du välkommen att ringa oss på 031‑799 63 20 samma dag som du planerar ett besök hos oss.

Meny v 18*

Måndag
Timjankryddad kycklinglårfilé, rostade rotfrukter, grönpepparsås samt bearnaisesås
Linguini med tre sorters svamp, soltorkade tomater, creme fraiche, parmesan och ruccola

Tisdag
Ungtupp från Munka Ljungby med gnocchi, basilika, fetaostcrème och bakad tomat
Fisk- och skaldjursgryta med chiliaioli, samt örtkrutonger och ris

Onsdag
Bakad högrev med honungsglaserad motot, potatisgratäng och salviasky
Citronbakad kolja med blåmusselsky, dillpotatis och edamamebönor

Torsdag
Fiskbiffar med ramslökscrème och potatisstomp med citron
Vitlök- och timjansmarinerad fläskfilé, ädelostsås och rostad postatis med picklad rödlök

Fredag
Ryggbiff med tryffelsky, smörstekt ostronskavling samt prästostrostad potatis
Sotad lax med vitvinssås, anyapotatis samt fänkålscrudité

Lördag
Fiskbiffar med ramslökscrème och potatisstomp med citron
Vitlök- och timjansmarinerad fläskfilé, ädelostsås och rostad postatis med picklad rödlök

Söndag
Söndagsroast

*Med reservation för ändringar av lunchmeny

Uppleva

Vårhelg 13-16 maj

Välkommen till oss under Kristi Himmelsfärdshelgen och fira in våren med god mat och kaffe, vårens växter och en promenad runt vår vackra bruksort.

Sortiment

Vårt sortimentet består nästan uteslutande av surdegsbröd på kulturspannmål – oförädlade mjölsorter med en lång historia. Det både smakar mer, innehåller mer näring och är dessutom bättre för miljön.

Brödet vi bakar

Att baka med surdeg tar lång tid. Dag ett matas surdegen, dag två sätts degen och dag tre bakas bröden. Denna tid gör att brödet uppnår sin fulla potential, smakmässigt och näringsmässigt.

Allt som hör bröllopet till

Här på området finns flera företag som ni kan kontakta för att förgylla och underlätta bröllopsplaneringen.

Hemester Longstay

Stanna längre. Fast inte så långt bort. Kom bort för några dagar, byt miljö, byt frukostvanor, träningsvanor, gå upp tidigare, eller senare, samlas kring grillen, bada när solen gått ner, vila kroppen eller ge den vad den tål, utmana dig själv eller hela familjen, upptäck närheten och omgivningarna, med cykel, träningsskor, järnväg, SUP eller kajak.

Magnus papper öppnar butik i Studion!

Magnus papper har nu öppnat här på Nääs Fabriker! Butikens sortiment består av pappersvaror med presentkaraktär från ett antal leverantörer i England och Italien.

Vårinspiration i orangeriet

I samarbete med Garden Glory, Stockamöllan och Markslöjd bjuder vi på härlig vårinspiration i orangeriet mitt på området. Välkommen att spana in vårens nyheter när det kommer till utemöbler, trädgårdstillbehör och belysning.

Dagens lunch i restaurangen

Välkommen till vår restaurang. Vi serverar en tvårätters lunch i restaurangen (varmrätt och dessert) inkl sallad och kaffe måndag-fredag kl 11.30.00-14.00 och lördag kl 12.00-14.00. På söndagar serverar vi söndagsroast.

Bröd & Malt

Världen kan bli godare när det går runt i huvudet. Vi har haft en idé som har snurrat i huvudet ett bra tag. Tänk om man kan starta ett bryggeri på Nääs Fabriker. Och ett bageri.

Vill du vara en del av Nääs Fabrikers utveckling?

Nu är en av de finaste lokalerna på Nääs Fabriker ledig. Förslagsvis med plats för ett inspirerande sortiment för hemmet, trädgården och naturen. Perfekt för dig som vill utveckla ett nytt koncept eller komplettera din befintliga verksamhet.

Söndagsroast

Testa vår SÖNDAGSROAST här på Nääs Fabriker på söndagar. En smakrik upplevelse där vi erbjuder svenska råvaror med höga smaker och goda tillbehör som serveras på planka vid bordet.

Nääs Akademi

Som anställd på Nääs Fabriker blir du en del av Nääs Akademi, vår egen internutbildning som är skapad, och drivs av, vår egen personal. Syftet med akademin är att skapa engagemang och utveckling och bli en attraktiv arbetsplats för nya talanger samtidigt som vi säkerställer att vi kan ge våra gäster service av högsta kvalitet.

Drop in-vigsel

Vi arrangerar drop in-vigsel två gånger om året, på Alla hjärtans dag och Midsommarafton. Välkomna att gifta er på vackra Nääs Fabriker under 2021!

Härlig Helgstart

Inled helgen med utomhusträning, god mat och dryck, sköna sängar och shopping i en härlig miljö.

Midsommarpaket

Välkommen att fira midsommar hos oss på Nääs Fabriker med övernattning och vår fantastiska grillmiddag med utvalda tillbehör samt dessert. Paketet går att boka torsdag, fredag och lördag under midsommarhelgen.

Vardagsdealen

Lyxa till det mitt i veckan med en härlig vistelse hos oss. Måndag-torsdag ger vi 20% rabatt på övernattning och frukost samt inkluderar entré till vårt Badhus med varma utomhuspooler och bastu. En riktigt bra vardagsdeal helt enkelt!

Provsitt coworking gratis!

Jobbar du hemifrån? Vi kan garantera dig en bra upplevelse när du väljer att arbeta här i Nääs Fabrikers historiska bruksmiljö, med högt i tak och en plats nära naturen. Träffa likasinnade, vid ditt skrivbord i öppen kontorsmiljö där det finns en plats. Bjud in till möten i våra mötes- och konferensrum. Välkommen att provsitta gratis i vår inspirerande coworking miljö! Läs mer här

Dagkonferens extra allt

Är du intresserad av att komma till oss på en dagkonferens med extra allt? Hos oss kan ni få en riktigt skön dag och kombinera ert möte med vår goda mat och en härlig aktivitet. Ni väljer själva om den ska vara fartfylld eller med fokus på njutning och avkoppling. Ibland är borta helt enkelt bäst!

Beställ våra goda tårtor

Nu kan du beställa våra fantastiska tårtor, bakade av vår konditor Disa. Tårtorna är av högsta kvalitet och är lika vackra att se på som de är goda att äta.

Bröllopstårtor signerat Disa Molin

Vår chefskonditor Disa, vinnare av Årets Konditor 2018, bakar fantastiska bröllopstårtor som går att beställa till ert bröllop hos oss eller för avhämtning.

BBQ-dealen

I sommar ger vi 20% rabatt på boendet när du bokar vårt populära paket BBQ-dealen!

Utflyktsmål runt Nääs Fabriker

Runt Nääs Fabriker finns många härliga utflyktsmål. Här har vi samlat några av våra egna favoriter.

Hyr en av våra pop up-butiker!

I anslutning till övriga butiker på området erbjuder vi lokaler för uthyrning under begränsad tid. Våra pop up-butiker går att hyra för både kortare och längre perioder, kanske skulle ditt företag passa in här hos oss?

Historisk vandring i bruksorten

Upplev den kulturhistoriska miljön kring en av landets första och främsta spinnerifabriker. Hela samhället Tollered är uppbyggt kring Nääs Fabriker som satte en dominerande prägel på byn. Fabriksbyggnader, bostäder, värdshus, butiker, sjukstuga, brandstation och kvarnar finns kvar än idag och är fyllda med nytt liv. Vi erbjuder både personligt guidade turer samt möjligheten att gå själv med vår egen app med texter och bilder om platsens historia och nutid.

Sävelången - plats för alla sinnen

Vid Sävelången finns något för alla sinnen. Att se på, lukta på och lyssna till den fantastiska naturen. Njuta av mat och dryck. Vila ut eller cykla sig trött. Traska längs sjön och leta efter inspiration, eller i ruffen efter en boll. Andlig spis med konst, historia eller kanske bara stillhet.

Shuffleboard

När du bor över hos oss på hotellet har du möjlighet att spela shuffleboard - ett spel som passar alla oavsett ålder eller förkunskaper!

Salong Nyans

På Nääs Fabrikers område finns frisören Salong Nyans. Salongen ligger mitt på området snett bakom kaféet.

Strax utanför Göteborg

Är du färdig hos oss men vill ha tips på andra trevliga destinationer strax utanför Göteborg?

Konferensmiddag

Här visar vi aktuell konferensmeny. Serveras måndag-lördag kväll.

Bordsbokning restaurangen

Här kan du boka bord i restaurangen.

Fabriksdealen

Gör en bra deal! Boka Fabriksdealen och njut av god mat och en skön natt i ett av våra rymliga rum. Våra kockar komponerar en vällagad middag med råvaror efter tillgång och säsong som avnjuts i vår mysiga restaurang. Välj mellan två-, tre- eller fyrarätters meny.

Nääs Praliner

Vi säljer handgjorda praliner av Nääs Fabrikers konditor Disa Molin. Pralinerna är tillverkade av de bästa råvaror och enbart högkvalitativ choklad från Valrhona.

Högsommarklippet

Boka in ett besök hos oss i sommar, då ger vi 15% rabatt på övernattning inklusive frukost i ett av våra härliga rum. Passa på att ta med en kär vän eller hela familjen för en lyxig vistelse hos oss.

Matlagningsstudio

Välkommen in i vår fantastiska matlagningsstudio! Här kan upp till 16 personer laga mat under lättsamma former ihop med våra duktiga kockar och konditorer. Vi erbjuder avancerade matlagningskvällar, enklare matarrangemang och kurser i pralintillverkning. En matkväll för alla!

Hyr möblerat kontor

Jobba i en skön miljö - flytta kontoret till en fabrik. Nu finns det möjlighet att hyra våra möblerade kontor. Allt finns på plats, det är bara att flytta in!

Coworking

Arbeta borta när du känner för det. Hyr en arbetsplats på Nääs Fabriker. Kanske jobbar du från ditt hemmakontor? Eller har en yrkesroll som innebär att du kan arbeta hemifrån några dagar i veckan. Då kanske du ska fundera på om du vill komma hemifrån, sitta med likasinnade, bakom ditt eget skrivbord eller där det finns en ledig plats. Då ska du hyra en arbetsplats på Nääs Fabriker.

Flexibla kontorslokaler

Möblera efter eget huvud. Skapa din egen arbetsplats i vår historisk miljö. Vi har lokaler av olika karaktär och storlek som varierar från 11-200 kvm.

Badhuset

Välkommen till vårt Badhus som ligger precis vid sjön i anslutning till hotellet. Här kan du njuta av olika bastukoncept, varma utomhusbad med bryggor ut i sjön och härliga loungemiljöer för avkoppling både ute och inne. Allt i en välkomnande och rofylld atmosfär med närhet till naturen.

Vill du etablera dig och ditt företag i vår fantastiska miljö?

Vår vision är att Nääs Fabriker ska bli en av Sveriges mest omtalade och uppskattade platser. Kanske är du vår nästa samarbetspartner som vill jobba med oss mot detta mål? Vi är på jakt efter fler publika verksamheter som kan växa med oss.

Veckans lunch - Nääs Fabriker Kafé

Välkommen till Nääs Fabriker Kafé som serverar dagens lunch måndag-fredag kl 11.30-14.00 för 105:- inkl sallad och bröd samt kaffe och kaka. Det går även bra att ta med som take away!

Sommaraktiviteter på Nääs Fabriker

Oavsett om du bor på hotellet eller besöker oss över dagen finns här massor att göra på hela området såsom boulebana, utomhusgym, naturlekplats och uthyrning av SUP. Varmt välkommen till en aktiv vistelse hos oss på Nääs Fabriker!

Seniordealen 55+

Måndag till torsdag under hela vintern sänker vi våra priser för dig som är 55+ och ger 20% rabatt på övernattning och frukost samt inkluderar entré till vårt härliga Badhus.

Badhuset dagpaket

Välkommen att njuta av en heldag hos oss på Nääs Fabriker Hotell & Restaurang. Vi har satt samman ett dagpaket som inkluderar entré till vårt Badhus, lunch och shoppingrabatt i områdets butiker.

Välkommen till Nääs Fabriker Kafé

Välkommen till vårt mysiga kafé på området! Här serverar vi dagens lunch, fina bakverk och gott kaffe. Vi erbjuder även take away.

Promenad & löpslingor runt Tollered

Omgivningen runt Nääs Fabriker är perfekt för en promenad eller löprunda. Här rör du dig genom härlig natur med vackra insjöar, skog, öppna ängar och passerar genom bruksorten Tollered med dess historiska byggnader.

Svenska Möten

Nääs Fabriker Hotell & Restaurang är medlem i Svenska Möten.

Hyresgäster

Över 80 företag hyr sin kontorslokal här hos oss på Nääs Fabriker. Det är en bred blandning av branscher och inriktningar med den gemensamma nämnaren att de flesta är småföretagare och i huvudsak inom tjänstesektorn. Här har vi listat alla verksamheter som finns hos oss.

Vandringspaket

Upplev vandringen i omgivande leder, njut av bekvämt boende, koppla av efter en dagstur i vårt fina Badhus och avsluta dagen med en närproducerad vällagad middag hos oss på Nääs Fabriker.