Spinnerivägen 1, 448 51 Tollered 031 – 799 63 00, hotell@naasfabriker.se

Dagens lunch i restaurangen

Välkommen till vår restaurang. Vi serverar en tvårätters lunch i restaurangen (varmrätt och dessert) inkl sallad och kaffe måndag-fredag kl 11.30.00-14.00 och lördag kl 12.00-14.00. På söndagar serverar vi söndagsroast.

Vi lagar maten på fina råvaror och vi tänker även på vårt matsvinn, därför kan menyn ibland ändras under veckan. Önskar du veta dagens lunch är du välkommen att ringa oss på 031‑799 63 20 samma dag som du planerar ett besök hos oss.

Meny v 18*

Måndag 
Timjankryddad kycklinglårfilé, rostade rotfrukter, grönpepparsås samt bearnaisesås
Linguini med tre sorters svamp, soltorkade tomater, creme fraiche, parmesan och ruccola

Tisdag 
Ungtupp från Munka Ljungby med gnocchi, basilika, fetaostcrème och bakad tomat
Fisk- och skaldjursgryta med chiliaioli, samt örtkrutonger och ris

Onsdag 
Bakad högrev med honungsglaserad motot, potatisgratäng och salviasky
Citronbakad kolja med blåmusselsky, dillpotatis och edamamebönor

Torsdag 
Fiskbiffar med ramslökscrème och potatisstomp med citron
Vitlök- och timjansmarinerad fläskfilé, ädelostsås och rostad postatis med picklad rödlök

Fredag
Ryggbiff med tryffelsky, smörstekt ostronskavling samt prästostrostad potatis
Sotad lax med vitvinssås, anyapotatis samt fänkålscrudité

Lördag 
Fiskbiffar med ramslökscrème och potatisstomp med citron
Vitlök- och timjansmarinerad fläskfilé, ädelostsås och rostad postatis med picklad rödlök

Söndag
Söndagsroast

*Med reservation för ändringar av lunchmeny

Boka bord här

 

 

 

Uppleva