Våren 2023 öppnade vi dörrarna till Pannhuset Kafé & Krog på Nääs Fabriker. Vi erbjuder våra gäster fika, lunch och god middag gjord på närproducerade kvalitetsråvaror. I en miljö som är svår att slå kan du dagtid njuta av de bästa bakverken tillverkade av våra konditorer, nymalet egenrostat kaffe, egentillverkad glass, en riktigt bra lunch och massor av andra saker som grillade mackor och härliga sallader. Till kvällen tänder vi eld i pannan och lagar mat över öppen eld, ibland direkt i kolen, och serverar vi bland annat öl från vårt brygger Bröd & Malt och annan dryck från när och ibland fjärran.
Hos oss är även hundar välkomna både dag- och kvällstid.
Ordinarie öppettider
Mån-tor 10.00-18.00
Fre-lör 10.00-22.30 (Krogmeny från 17.00)
Sön 10.00-17.00
Kvalitet, hantverk och känslan för det genuina är några av de viktigaste ledorden när det historiska arvet förs vidare och det gamla pannhuset lever vidare in i framtiden.
KROGEN
Här hämtar våra passionerade kockar inspiration från världens alla hörn, använder de finaste ingredienserna och skapar varje rätt med omsorgsfull precision. Menyn är varierande från vecka till vecka och består av både kött- och fiskrätter samt mycket närodlade grönsaker. Dessa hämtas direkt från Gundagården som vi har ett tätt samarbete med. Härifrån handplockas varje vecka färska grödor direkt från jorden till krogen.
Följ Pannhuset på instagram för aktuella händelser @pannhusetkafekrog
26 april 2024
Trubadur och quiz
Under våren gästas vi av olika trubadurer. Utvalda fredagar arrangerar vi trubadur och quiz i Pannhuset Krog. Tid för liveuppträde ca kl 19.00-21.00 dessa kvällar. Välkommen att njuta av en god middag och quizza! 26/4 – Liza Liza Morgansdotter, med sin magiska röst och sitt gitarrspel, bjuder in…
maten
Med historien som grund och den svenska myllan som bas lagar vi mat som känns genuin och med elden som krydda. Vi odlar mycket av våra grönsaker själva på en åker några mil norr om Nääs Fabriker, och vi försöker ta så mycket som möjligt av övriga råvaror från närområdet. I en miljö som är svår att slå kan du dagtid njuta av de bästa bakverken tillverkade av våra konditorer, nymalet egenrostat kaffé, egentillverkad glass, en riktigt bra lunch och massor av andra saker som grillade mackor och härliga sallader.
Till kvällen tänder vi eld i pannan och lagar mat över öppen eld, ibland direkt i kolen, och serverar färsköl och annan dryck från när och ibland fjärran. Inte blir det sämre av att allt bröd kommer från vårt eget surdegsbageri BRÖD & MALT och som enbart är bakat på kulturspannmål och ekologiska råvaror.
DAGENS PAJ & SALLAD
Varje dag kan man även välja sallad med varmrökt lax, kyckling, rostade kikärtor eller någon av våra pajer.
Pajer att välja mellan är:
Ost och skinka
Broccoli och fetaost
BAKVERK FRÅN vårt KONDITORi
Mycket av kaféets bakverk är gjorda av våra duktiga konditorer.
BRÖD OCH BULLAR FRÅN BAGERI BRÖD & MALT
Varje dag serveras färskt surdegsbröd och bullar från vårt stenugnsbageri Bröd & Malt. Du kan köpa en god färdig fralla med olika fyllningar samt kardemumma- och kanelbullar. Vi serverar även brödet på vår salladsbuffé. Närproducerat och bakat på noga utvalda råvaror och spannmål samt överbliven malt från ölbryggningen i bryggeriet.
Helgmeny
Nu serveras goda varmrätter på lördagar och söndagar kl 11.30-15.00. Välj mellan dagens kött eller fisk. Salladsbuffé samt bröd från Bröd&Malt ingår.
V.16
Hjortfärsbiff, kokt potatis, äppelcidersås och lingon
Pankobakad sejfilé, dansk remoulade, kokt potatis och citron
Pris 159:-
OBS! Det går ej att boka bord dagtid i Pannhuset.
Välkommen till Pannhuset Kafé & Krog som serverar dagens lunch måndag-fredag kl 11.30-14.00 inkl sallad och bröd samt kaffe. Under lunchtid har tar vi inga bordbokningar utan det är endast drop in. Det går även bra att ta med som take away!
LUNCH VECKA 16
Måndag
Baconfylld köttfärslimpa med persiljestekt potatis, gräddsås och lingon
Gräslöksbakad koljafilé med kokt potatis och vitvinssås
Tisdag
Pestobakad kycklingfilé med friterad potatis och alfredo-sås
Texas chili sin carne med jasminris, créme fraiche och nacho-chips
Onsdag
Pasta med fläskkött i en krämig rödvinssås med örter, riven grana padano och ruccola
Dagens ångade fiskfångst med dillslungad potatis, gubbröra, brynt smör och citron
Torsdag
Ost- och paprikakorv med fransk potatissallad och dijonkräm
Tortellini med ricotta och spenat med räkor och skaldjurssås samt primörer
Fredag
Kalvfärsbiff med potatisbakelse och rostad paprikasås
Örtbakad fiskfångst med lins-och rotfruktsragu, kokt potatis samt citruskräm
pris 139:-
PANNHUSET KAFFEROSTERI
Mycket av det du kan köpa på Pannhuset producerar vi själva. Nu rostar vi även vårt egna kaffe som går att avnjutas på plats eller köpas med hem. Centralt placerad mitt i lokalen står kafferosten som förser oss med färskrostat kaffe varje dag.
Kaffebönorna vi säljer i påsar är mörkrostade med en blandning av Colombia och Brasilien, där jordnära undertoner möter den rika fylligheten. Med en antydan av nötighet, chokladnyanser och en touch av naturlig sötma.
Välkommen in och testa vår egna kaffeblandning.
rädda mat via appen karma
Visste du att vi finns med i appen Karma? Rädda mat och beställ alltifrån matlådor till fika. Du behöver ha ett konto på KARMA för att ta del av detta erbjudande.
