Paket & erbjudanden Webbshop/presentkort Intranet Integritetspolicy EN / SV
Meny

Spinnerivägen 1, 448 51 Tollered 031 – 799 63 00, hotell@naasfabriker.se

Bli en av oss

Nääs Fabriker är en destination och utflyktsmål, belägen i en historisk bruksmiljö omgiven av vacker natur precis vid sjön Sävelången. Området består av ett av Sveriges bästa hotell, konferensanläggning, Badhus, restaurang- och kaféverksamhet, moderna kontorslokaler med co-working samt ett flertal utvalda butiker. Nääs Fabriker ägs av Ernst Rosén sedan 1990 och har utvecklats och förfinats sedan dess, allt med omsorg för varje liten detalj och respektfullt bevarande av den ursprungliga 1800- och tidiga 1900-talsarkitekturen. Fler verksamheter är på ingång i området som ett led i det utvecklingsarbete som pågår för att bli en av Sveriges mest uppskattade platser.

______________________________________________________________________________________________________

Extrapersonal servis

Vi söker medarbetare för extrapass i vår restaurang, framförallt på helger. Du som söker bör ha minst 2 års erfarenhet av a la carte service och det är meriterande om du har vinkunskap. Det är en fördel om du har jobbat med Trivec kassasystem tidigare.
Du bör även kunna ta sig till och från jobbet på obekväma tider.

Välkommen med din ansökan till restaurangchef Saija Myhre: saija.myhre@naasfabriker.se

 


 

Konditor

Tag chansen att söka tjänsten som konditor hos oss och få möjlighet att jobba tillsammans med Årets Konditor Disa Molin. Är du utbildad konditor och brinner för att skapa fantastiska bakverk, tårtor och desserter? Då är du välkommen med din ansökan till vår kökschef Magnus: magnus.andersson@naasfabriker.se så snart som möjligt.

 

______________________________________________________________________________________________________

 

Fest- och bröllopskoordinator

Nääs Fabriker är en populär plats för bröllop och fest och vi genomför ett stort antal varje år. Nu söker vi en fest- och bröllopskoordinator som brinner för att skapa fantastiska upplevelser för våra gäster. I tjänsten ingår även vanliga servispass.

Du som söker tjänsten bör ha minst 5 år erfarenhet av restaurangyrket och gärna ha haft en hovmästartjänst utöver vanlig service. Du bör vara ödmjuk men bestämd och kunna guida brudpar så de får den bästa tänkbara upplevelsen på sin stora dag.

I tjänsten ingår att

Svara på alla eventmail och dokumentera mailkontakt
Boka in möten med tänkbara brudpar/fester
Ställa i ordning i festlokalen inför fester
Ansvara för så det finns tillräckligt med personal inför varje fest
Vara på plats vid själva eventet
Anordna menyprovningar/tårtprovningar
Se till att köket uppdateras i beställningsprocessen
Föra dialog med hovmästare, souschefer, kökschef och restaurangchef samt bokningsavdelningen
Lägga in bokningar med ALL information som behövs i Hot Soft minst 2 veckor innan
Kunna hantera excel

Körkort är ett krav
Vinkunskap är meriterande.

Omfattning

Tjänsten är på 75% där ca 1 dag per vecka läggs på administration, övrig tid är arbete i drift.
Tjänsten innebär obekväma arbetstider med mycket kvälls-och helgjobb.

Ansökan

Välkommen att mejla din ansökan till saija.myhre@naasfabriker.se

______________________________________________________________________________________________

Kock/Kallskänka

Vi säljer så det knakar och behöver därför anställa både en kock samt en kallskänka till vår restaurang och festverksamhet. På hotellet serverar vi frukost, lunch, konferensmiddagar, a la carte och på söndagarna även brunch. Vi har även julbord, sommargrillbuffé och andra typer av event, bröllop och matkoncept samt en matlagningsstudio. Vi erbjuder en spännande arbetsplats med högt i tak, trevliga kollegor och bra mat – allt i en fantastisk miljö.

Profil
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och service och alltid sätter fokus på gästen och dess upplevelse.
Vi ser det som självklart att du är flexibel, kvalitetsmedveten och serviceinriktad. Du är självgående, initiativtagande, stresstålig och bra på att samarbeta.
Vi arbetar både dag- och kvällsskift veckans alla dagar.

Du har dokumenterad yrkesvana samt vana att hantera både små och stora volymer där kvalitet är nyckelordet!
Körkort behövs när man skall arbeta på Nääs Fabriker.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Komponera och tillaga lunch, middag och à la carte i restaurangen
Komponera och tillaga måltider till olika konferensgrupper, bröllop och andra större sällskap
Vara med i utvecklingsarbetet av nya matkoncept
Ansvara för och delta i det dagliga arbetet i köket

Ansökan
Vänligen skicka din ansökan till Kökschef Magnus Andersson: magnus.andersson@naasfabriker.se
Frågor om tjänsten besvaras av Magnus via mail eller telefon: 0735-151 541.

Tillträde: så snart som möjligt
Tjänst: Tillsvidare 100% (efter sedvanlig provanställning). Varierande arbetstider.

______________________________________________________________________________________________________

Servispersonal heltid

Vi söker nu en servitör/servitris på heltid som har yrkesvana med erfarenhet av restaurangbranschen och a la carte-servering.

Du är serviceminded, stresstålig och kan ha flera bollar i luften samtidigt. Du brinner för yrket och att du har ett genuint intresse för mat och dryck ser vi som en självklarhet. Du sätter gästen i fokus och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Är du rätt person, vänta inte med att höra av dig då vi intervjuar löpande. Välkommen med din ansökan!

Varaktighet
Tillsvidare (med 6 månaders provanställning)
Heltid (kvällar och helg)
Tillträde snarast

Krav
Minst 2 års erfarenhet av liknande arbete
Flytande svenska i tal och skrift

Körkort är ett plus men inget krav.

Lön: enligt kollektivavtal

Maila in din ansökan till restaurangchef Saija Myhre saija.myhre@naasfabriker.se

______________________________________________________________________________________________________

Spontanansökan

Vi söker kontinuerligt efter kompetenta, positiva och engagerade medarbetare.
Främst inom avdelningarna kök, restaurang och städ.

Välkommen att skicka in din ansökan med CV och personligt brev tillhotell@naasfabriker.se
Märk din ansökan med ”Spontanansökan”. 

 

 

 

Dela sidan: Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest