Spinnerivägen 1, 448 51 Tollered 031 – 799 63 00, hotell@naasfabriker.se

Konferensmiddag

Här visar vi aktuell konferensmeny. Serveras måndag-fredag kväll.

Konferensmiddag

Höost och selleri
Saltbakad rostad rotselleri med karamelliserad lökcrème, picklad lök, riven dansk höost och gräslök

Dragon och tryffel
Flankstek med dragoncrème, tryffelsky, potatiskaka och shiitakesvamp

Blåbär och tonka
Ljummen mjuk mandelkaka med brynt smör, tonkaglass, rårörda blåbär och stekt choklad

 

 

 

Uppleva