Spinnerivägen 1, 448 51 Tollered 031 – 799 63 00, hotell@naasfabriker.se

Konferensmiddag

Här visar vi aktuell konferensmeny. Serveras måndag-fredag kväll.

Konferensmiddag

Höost och Tryffel
Saltbakad rostad rotselleri med karamelliserad lökcrème, riven tryffel, picklad lök, riven dansk höost och gräslök

Tupp och Äpple
Tuppbröst med pressat tupplår, äpple och calvadossås, krispig grönkål samt potatis- och parmesankaka

Blåbär och Tonka 
Ljummen mjuk mandelkaka med brynt smör, tonkaglass, rårörda blåbär och stekt choklad

 

 

 

Uppleva